北海道産の新鮮食材を利用したこだわりの揚げかまぼこをぜひ、ご堪能ください。
弾力のある昔ながらの揚げかまぼこを作るため職人が一枚一枚丁寧に作っています。
定番の商品から季節に合わせた商品などさまざまな揚げかまぼこがございます。
札中卸センター内とさっぽろ朝市（丸果食品卸売センター）内に2店舗ございます。
飲食店・農家などの業者様用に、オリジナルの揚げかまぼこも製造する事が出来ます。
札幌で揚げ蒲鉾（かまぼこ）の製造・販売を行っているしの崎のかまぼこは、創業60余年、昔ながらの具が詰まった弾力のある伝統の味で親しまれております。北海道近海で獲れたスケソウダラを中心とした新鮮食材にこだわり、職人が一枚一枚丁寧に作っております。札幌のしの崎のかまぼこを是非一度ご賞味ください。
